3个。根据怀仁一中官网查询显示：

1、怀仁一中拥有多个食堂，其中，迎宾校区有2个食堂，云东校区有1个食堂。

2、这些食堂为学生和教职工提供餐饮服务。

3、由于怀仁一中是一所较大的学校，因此其食堂的规模和容量也相对较大。