姓蔡的名人有很多，以下列举部分：

一、蔡伦

蔡伦，字敬仲，东汉时期的发明家，被誉为纸张的发明者。他改进了造纸术，使得纸张的质量更好、成本更低，极大地推动了人类文明的发展。

二、蔡元培

蔡元培，浙江绍兴人，著名的民主革命家和教育家。他是中华民国首任教育总长，也是北京大学的主要改革者之一。他提出了“思想自由、兼容并包”的办学理念，对近代中国教育有着重要影响。

三、蔡和森

蔡和森，湖南湘乡人，是我国早期的无产阶级革命家和杰出的共产主义战士。他为中国共产党的创建做出了重要贡献，是著名的工人运动领袖之一。

四、蔡英文

蔡英文，中国台湾省屏东县人，现任台湾地区领导人。在政治领域，她有着独特的观点和策略，对台湾的发展和国际关系有着重要影响。

五、其他名人

除了上述人物外，还有著名的演员蔡少芬，她的出色演技和独特魅力深受观众喜爱；还有著名的歌手蔡依林，她的音乐才华和舞台表现力赢得了广大粉丝的喜爱。此外，还有诸多姓蔡的名人，如企业家、科学家等，在不同的领域都有杰出的贡献。