1、蒸蛋机煮鸡蛋的优点

蒸蛋机是一种方便实用的厨房电器。相比于用水煮鸡蛋，蒸蛋机具有以下优点：

1）蒸蛋机煮鸡蛋时间更加准确。蒸蛋机具备预设功能，可以根据需要调节时间，不容易出现煮熟或者生的情况。

2）蒸蛋机操作简单，不需要烧水等操作，只需要往机器里放鸡蛋即可。同时还具备自动关机等保护功能。

3）蒸蛋机煮鸡蛋时温度均匀，不容易煮破蛋壳或者蛋黄。

2、蒸蛋机煮鸡蛋时间的影响因素

虽然蒸蛋机可以根据需要设置时间，但是煮鸡蛋的时间仍然需要考虑一些影响因素，包括如下几点：

1）鸡蛋的大小。通常情况下，中号鸡蛋煮8-10分钟，大号鸡蛋煮10-12分钟。

2）鸡蛋的数量。同等大小的鸡蛋数量增多时，煮鸡蛋的时间会相应增加。

3）海拔高度。如果在海拔较高的地方使用蒸蛋机进行煮鸡蛋，由于大气压力的影响，可能需要增加煮鸡蛋的时间。

3、蒸蛋机煮鸡蛋的时间参考表

以下是蒸蛋机煮鸡蛋的时间参考表：

鸡蛋大小

鸡蛋个数

煮鸡蛋时间

中号

1-4个

8-10分钟

中号

5-7个

10-12分钟

大号

1-4个

10-12分钟

大号

5-7个

12-14分钟

4、蒸蛋机煮鸡蛋的注意事项

使用蒸蛋机煮鸡蛋需要注意以下事项：

1）在使用蒸蛋机之前，需要先加水，再将鸡蛋放置在蒸蛋器的蛋格中。

2）为了避免煮熟的鸡蛋爆裂，需要在鸡蛋的表面切一个小口。

3）当蒸蛋机完成煮蛋后，需要将鸡蛋放到冷水中进行降温，这样很容易剥开蛋壳。

4）在清洁蒸蛋机时，切记要将电源拔掉，避免发生触电的情况。