火龙果以其非常高的营养成分，在现如今的日常饮食中，也越来越愈来愈广泛了，许多喜爱吃火龙果的人，都是挑选选购一些火龙果来吃。自然，火龙果尽管美味，可是要想将其取得成功的去皮，还是需要把握一定的方式的。下面就为大家推荐几种较为常见，且较为功能强大的火龙果去皮方式！

火龙果的剥皮方法:

1、首先，把火龙果的两端先切去，切到能看到果肉露出即可。注意别切掉太多果肉！

2、然后，用水果刀从火龙果的一端划向另一端，把火龙果的皮划开。只是把火龙果的皮划开，不要切到果肉。

3、较后用手沿着火龙果皮被划开的地方轻轻用力，就可以很轻松地把火龙果剥开了。

火龙果的挑选方法:

1、看外观:

首先看外观有没有明显的伤痕或者腐烂，有伤痕或者腐烂说明里面肉或多或少会坏掉，不建议买有伤痕的火龙果。

2、看颜色:

颜色越红的火龙果说明其成熟度越高，口感好。如果想在家里放几天，可以买稍微青点的火龙果，这样的火龙果保质期更长。

3、掂重量:

同样大小的火龙果，越重说明果肉中水份含量越大，口感越好，建议买更重的火龙果。

4、看形态:

要选“肚子大的”火龙果，肚子越大，火龙果发育越完善，储存的水和糖分就越多，吃起来清甜可口，没有发涩的味道。

5、看火龙果根部:

一般火龙果的根部比较容易腐烂，这类的火龙果不能买；要买根部没有腐烂的火龙果，这样的火龙果比较新鲜。