山东职业学院的历史可追溯至1951年的济南铁路机械学校，1958至1963年间，学院曾短暂升格为济南铁道学院。历经多年沉淀，学院如今已成为国家“双高计划”高水平专业群建设单位与国家骨干高职院校。在专业设置方面，学校目前开设44个专业，涵盖了信息技术与现代管理两大基础支撑专业群，同时在轨道交通、智能制造、生物工程、土木工程等四大领域具备显著优势，以及智慧港口和机场运维两大面向未来的专业群，形成八大专业集群。学院注重实践教学，配备有167个实验实训室，为学生提供丰富的实践机会。

学院的专业布局充分考虑到市场需求与行业发展趋势，旨在培养符合社会需要、具有创新精神与实践能力的高素质技术技能型人才。信息技术与现代管理的融合，为学生提供了多元化的发展路径，轨道交通、智能制造等专业群则紧密对接行业前沿，致力于培养具备行业专长的高水平技能人才。生物工程与土木工程等专业群则侧重于基础与应用并重，为学生提供坚实的理论知识与实践技能。智慧港口与机场运维两大专业群，面向未来，培养适应数字化时代需求的复合型人才。

作为国家“双高计划”高水平专业群建设单位，山东职业学院在专业建设、教学资源、师资队伍等方面均具备较高的水平，致力于为社会培养具有竞争力的技术技能人才。学院通过丰富的实践教学、先进的教学设施以及与行业深度合作，不断优化专业结构，提升人才培养质量，为学生提供广阔的职业发展平台。