墨尔本与中国之间的时差是关键信息。简单来说，墨尔本位于东十区，而中国位于东八区，这意味着墨尔本时间比北京时间快两个小时。在没有实行夏令时的情况下，这个差距恒定。然而，澳大利亚实行夏令时时，会将时间提前一小时，这时墨尔本时间会比北京快三个小时。值得注意的是，由于地球的自转，澳洲和中国在夏季和冬季的时差会有所变化，中国的夏季对应澳洲的冬季，因此中国的中午12点对应的是墨尔本的下午2点，或者在澳洲夏季，墨尔本会比中国早3个小时。时差的计算遵循东加西减的原则，对于同在东或西时区的地区，直接相减，而对于跨时区的计算，需要参考世界地图和时区位置。