答案：木加石组合而成的字为“柘”。

解释：

1. 汉字构造：在汉字中，木和石可以组合成新的字。其中，“柘”就是一个典型的例子。这个字由“木”字旁和“石”字底组成，表示与木材和石头有关的事物或特性。

2. 字义解读：“柘”是一个多义词。当它作为名词时，指代一种树木，即柘树，这种树木的木质坚韧，用途广泛。另外，“柘”还可以用来指代某些与柘树相关的物品，比如柘弓。

3. 读音规则：在普通话中，“柘”的发音为“zhè”。这个字在发音时，需要注意声母和韵母的正确组合，以及声调的正确把握。

4. 文化和历史背景：在中文文化和历史中，柘树因其独特的木质特性，常被用于制作各种器具，如上文提到的柘弓。因此，“柘”这个字在古代文献和诗词中也有所出现，反映了人们对这种树木的利用和对相关事物的描述。

以上就是对“木加石读什么”的详细解释。