哈尔滨幼儿师范高等专科学校是一所以培养学前教育师资为主的高等专科学校，其专业设置主要围绕幼儿教育及其相关领域。以下是一些值得选择的专业及其原因：

学前教育专业：这是学校的主打专业，专注于培养具有良好职业道德、扎实专业知识和技能的幼儿园教师。该专业通常涵盖儿童心理学、教育学原理、幼儿园课程设计、儿童文学、音乐、美术、体育等课程内容，旨在全面提升学生的理论水平和实践能力。

早期教育专业：与学前教育专业相似，早期教育专业更侧重于0-3岁婴幼儿的教育和护理。随着社会对早期教育重视程度的提升，该专业的毕业生在早教中心、亲子园等机构的需求日益增加。

特殊教育专业：针对有特殊需要的儿童（如自闭症、听力障碍、视力障碍等）的教育。该专业培养学生具备特殊儿童心理、教育评估、个别化教学计划制定等方面的知识和技能，以满足特殊教育领域的人才需求。

艺术教育（幼儿方向）专业：结合艺术教育与幼儿教育的特点，该专业培养学生在音乐、舞蹈、美术等方面的教学能力，使学生能够在幼儿园等教育机构从事艺术教育工作。

幼儿健康与营养专业：专注于幼儿的身体健康和营养需求，培养学生掌握幼儿保健、营养配餐、食品卫生安全等知识，为幼儿园提供专业的健康与营养指导。

幼儿英语教育专业：随着英语教育的普及，该专业培养学生具备用英语进行幼儿教学的能力，满足双语幼儿园和国际幼儿园对英语教师的需求。

幼儿心理咨询专业：该专业结合心理学与幼儿教育，培养学生了解儿童心理发展规律，能够进行幼儿心理咨询和辅导，帮助解决幼儿成长过程中的心理问题。

选择上述专业时，应考虑个人兴趣、职业规划以及未来就业市场的需求。哈尔滨幼儿师范高等专科学校在幼儿教育领域有着丰富的教学经验和良好的师资力量，毕业生通常在幼儿园、早教中心、特殊教育机构等领域有较好的就业前景。此外，学校可能还会提供实习机会，帮助学生提前适应工作环境，增强就业竞争力。