一、可乐鸡翅的家常做法
1. 准备食材:鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量。
2. 鸡翅中洗净后,切成两半,用刀在鸡翅上划几刀,这返冲春样能让鸡翅更入味。
3. 生姜洗净后,切成片。葱洗净后,切成小段。
4. 鸡翅中放入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精,拌匀后腌制20分钟。
5. 热锅凉油,放入姜片、葱段爆香。
6. 将腌制好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄。
7. 倒入一罐可乐,大火烧开后转小火煮15分漏耐钟,期间要不断翻动鸡翅,让其均匀入味。
8. 较后,将汁水收干即可。
二、可乐鸡翅的家常制作方法
1. 准备食材:鸡翅中500克、可乐一罐、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量。
2. 鸡翅中洗净后,切成两半,用刀在鸡翅上划几刀,这样能让鸡翅更入味。
3. 生姜洗净后,切成片。葱洗净后,切成小段。
4. 鸡翅中放入适量的料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精,拌匀后腌制20分钟。
5. 热锅凉油,放入姜片、葱段爆香。
6. 将腌制好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄。
7. 倒入一罐可乐,大火烧开后转小火煮15分钟,期间要不断翻动鸡翅,让其均匀入味。
8. 较后,将汁水收干即可。
可乐鸡翅是一道非判渗常适合家庭制作的菜品,其制作方法简单易学,口感鲜美,深受广大食客的喜爱。在制作过程中,我们需要注意的是,要掌握好火候,让鸡翅煮至入味的同时,不要过度煮糊。此外,我们还可以根据自己的口味调整调料的用量,让可乐鸡翅更加符合自己的口味。