化工原理是化学工程与工艺专业的一门基础课程，主要介绍化工过程的基本规律和基本原理。以下是一些化工原理的入门知识：

1.物料衡算：根据质量守恒定律，对一个化学反应或分离过程进行物料平衡计算，确定原料消耗量、产品收率以及副产物生成量等。

2.热力学：研究物质在热力作用下的能量转换和传递规律，包括热力学第一定律（能量守恒）、第二定律（熵增原理）和第三定律（绝对零度不可达）。

3.流体力学：研究流体在运动过程中的力学性质和行为规律，包括流体静力学、动力学和传热传质等方面。

4.传热学：研究热量在物体内部传递的规律，包括传导、对流和辐射三种传热方式。

5.传质学：研究物质在两种不同相之间的传递过程，包括扩散、渗透和吸附等传质现象。

6.反应工程：研究化学反应过程的控制和优化，包括反应动力学、反应器设计和反应过程控制等方面。

7.分离工程：研究混合物中各组分的分离方法和技术，包括蒸馏、萃取、结晶和膜分离等分离技术。

8.化工设备：了解化工生产中常用的设备和装置，如换热器、蒸发器、吸收塔和干燥器等。

9.化工流程设计：学习如何根据原料和产品的性质，选择合适的工艺流程和操作条件，实现高效、安全和经济的生产。

10.化工过程控制：掌握化工生产过程中各种参数的测量、调节和控制方法，确保生产过程稳定、可靠和可控。