易燃易爆标志的定义：易燃易爆化学物品是指符合国家标准GB12268—90《危险货物品名表》中，以燃烧和爆炸为其主要特性的化学物品，包括压缩气体、液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品、遇湿易燃物品、氧化剂、有机过氧化物、毒害品和腐蚀品等。这类物品具有较高的火灾危险性，一旦发生事故，可能造成严重后果，包括大火、广泛影响、巨大损失以及难以扑救等。

易燃易爆化学物品的特性：

1. 易燃烧爆炸：处于燃烧浓度范围内的易燃气体，在遇到火源时即可着火或爆炸，有些甚至只需极微小的能量即可引发燃爆。

2. 腐蚀毒害性：某些含氢、硫元素的气体具有腐蚀性，如氢、氨、硫化氢等，它们可以腐蚀设备，严重时可能导致设备损坏。

3. 扩散性：压缩气体和液化气体由于分子间距大，相互作用力小，极易扩散，能迅速充满任何容器。

4. 窒息性：易燃易爆性和毒害性较为明显，但窒息性往往被忽视。例如，二氧化碳、氮气、氦、氩等惰性气体，如果泄漏，可能导致窒息死亡。