挑山工有着勇敢、坚韧和坚强的品格。

因为挑山工作作为一种艰苦的体力劳动，需要面对崎岖不平的山路和陡峭的山峰，需要忍受重重的负重和极端的气候，因此必须要有勇气和毅力去面对这些困难，坚持完成任务。同时，挑山工也需要具备坚韧的品格，必须经受住挑战和压力，保持心态稳定和心理健康。最后，挑山工作也需要身体健康和强壮，因此在平时也要有坚强的生活态度和健康的生活习惯。因此，挑山工是一种具备勇敢、坚韧和坚强品格的职业，需要具有持之以恒的工作精神和健康的体魄。