两个字的甜点名字:【泡芙】西式甜点泡芙是一种源自意大利的西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油。【曲奇】曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,它的名字是由德文koekje来的,意为细少的蛋榚。【摩提】摩提又称大福,是一种日式菓子,是日本传统贵族的甜点小吃,是庆典和应季的必备食品,寓意健康快乐和永恒。
其他两个字的甜点名字
【布丁】布丁意译为奶冻,布丁粉用卡拉胶和角豆胶等天然海藻胶为凝固剂,采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂为乳化剂,再配上鸡蛋,砂糖,油脂及其他配料与水搅匀而成。
【蛋糕】蛋糕是一种古老的西点,蛋糕是用鸡蛋,白糖,小麦粉为主要原料,以牛奶,果汁,奶粉,香粉,色拉油,水,起酥油,泡打粉为辅料。
【蛋卷】蛋卷,又称瑞士蛋卷、奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。
【雪糕】雪糕(ice cream),国语叫做冰淇淋/冰激凌,是一种冰冻类的奶类甜品,通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。
【班戟】班戟(ban [jǐ])是pancake的粤语音译,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼,又称薄煎饼、热香饼。最早的班戟制作可以追溯到公元15世纪。
【奶茶】奶茶(Milk tea)是牛奶与茶的混合的饮料,奶茶原为蒙古高原游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。蒙古高原是游牧民族的故乡。
【奶油】奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。
【蛋挞】蛋挞是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
【麻薯】麻薯,世面写法多为麻糬,又称麻糍,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物,源于中国。
【面包】面包以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。