菠萝确实是一种果实。成熟的菠萝果实通常呈圆柱形或稍带尖端的卵圆形，大小适中，外观端正，且具有较少的芽眼。成熟的菠萝表皮颜色通常为淡黄色或鲜黄色，两端可能略带绿色，顶部冠芽呈现褐色；而生的菠萝外皮颜色则为铁青色或带褐色。当菠萝果实顶部充实，果皮变黄，果肉变软，呈现橙黄色时，表明它已经达到九成熟。

菠萝属于草本植物，其茎干较短。叶片多数，呈莲座状排列，剑形叶片长约50公分，边缘可能全缘或有锯齿。花序从叶丛中抽出，形状类似松塔，在结果时会增大。萼片宽卵形，肉质，花瓣长圆形，先端尖锐，上部呈紫红色，下部白色。聚花果肉质，长约15公分，一般在夏季至冬季开花。

在挑选菠萝时，可以注意以下几点：1、观察果肉组织：切开后，若果眼浅且小，内部呈淡黄色，果肉厚实且芯细小者为优质品。劣质菠萝果眼深且多，内部空隙大，果肉薄且芯粗大；未成熟菠萝果肉脆硬且呈白色。2、检查果实硬度：轻按菠萝，坚硬无弹性的为生菠萝；微软而结实的是成熟度好的；过陷甚至凹陷者为过熟，可能已经变质，不宜食用。3、嗅闻香气：成熟度好的菠萝外皮上能略微嗅到香味，果肉香气浓郁；浓香的可能过熟，存放时间不长易腐烂；无香气的多半是生摘，糖分不足，口感不佳。