欸开头的诗介绍如下：

1、欸乃一声山水绿。——唐，柳宗元《渔翁》

2、烟销日出不见人，欸乃一声山水绿。——唐，柳宗元《渔翁》

3、欸秋冬之绪风。——先秦，屈原《九章》

4、乘鄂渚而反顾兮，欸秋冬之绪风。——先秦，屈原《九章》

5、数点渔舟歌欸乃。——清，罗元琦《黄河泛舟》 

欸是一个汉字，读音为èi，意思是表示招呼或引起注意。这个字在中文中并不常见，但在诗词中有时会被用来营造一种古朴、悠扬的氛围。

《唐韵》乌开切《集韵》《韵会》《正韵》于开切，𠀤音哀。《说文》訾也。一曰然也。《扬子·方言》欸，𧫦然也。南楚凡言然者，或曰欸，或曰𧫦。

古诗词意义

学习古诗有利于培养学生的想象力。古诗具有简洁、抒情、篇幅短小而丰富的特点。在学习中，要充分了解诗中意境，诗句的言外之意，就要靠自己去补充和领悟，这就需要发挥学生的想象力。

可以培养学生的创造性思维。古诗教学给了我们一个发挥想象的空间，发展创造性思维，进行艺术再创造。学生在读古诗时，对诗中描绘的各种形象大都见过，然后利用想象根据诗意把大脑中记忆的各种意象进行再造组合，从而在大脑中创造一个新的画面。