扬州大学特色专业有动物医学、农学、化学、数学与应用数学、水利水电工程、汉语言文学等，国家特色专业是一种高标准、高水平、高质量的专业，在国内具有特色，在全国都具有优越性。以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。如有变动，以学校最新公布的名单为准。

1、扬州大学特色专业名单

序号

学校名称

国家特色专业

专业方向

入选批次

1

扬州大学

动物医学

动物医学类

第一批

2

扬州大学

农学

第二批

3

扬州大学

化学

第三批

4

扬州大学

数学与应用数学

第三批

5

扬州大学

水利水电工程

第四批

6

扬州大学

汉语言文学

第六批

2、扬州大学简介

扬州大学（YangzhouUniversity），简称“扬大”，坐落于江苏省扬州市，是江苏省人民政府和教育部共建高校，江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校，全国首批博士、硕士学位授予单位，全国率先进行合并办学的高校，江苏—英国高水平大学联盟成员，入选国家“111计划”、国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家级大学生创新创业训练计划、新工科研究与实践项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国首批深化创新创业教育改革示范高校、全国高校实践育人创新创业基地。扬州大学前身是1902年的通州师范学校和通海农学堂。1952年全国院系调整时，其农科和代办的文史科西迁扬州，其他4所院校也在同时期相继在扬建立或迁来扬州办学。1992年经国家教委批准，扬州大学由扬州师范学院、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校合并组建。