汽车每百公里油耗的计算公式是：百公里油耗 = 一定距离的油耗量 / 该距离 × 100。具体计算公式为：百公里油耗= 油耗量/行驶里程× 100。

详细解释如下：

汽车每百公里油耗表示汽车行驶每百公里所消耗的燃油量。计算这一数据需要将实际油耗量除以行驶距离再乘以100。具体操作时，首先要记录汽车在某一特定路段或时间段内的实际油耗量，通常以升为单位计量。然后，记录在这一期间汽车行驶的总距离，单位为公里。将油耗量除以行驶距离，得到的结果即为每百公里油耗。

这一数据反映了汽车的经济性和能效表现。一般来说，汽车每百公里油耗越低，说明该车的燃油经济性越好。这对于消费者来说是一个重要的参考指标，因为它直接关系到车辆的燃油成本和日常使用成本。

不同的车型、不同的驾驶习惯以及不同的行驶环境都会对汽车的油耗产生影响。因此，在实际使用中，车主可以通过改善驾驶习惯、选择合适的行驶路线、保持车辆良好维护等方式来降低汽车的油耗。同时，汽车厂商也会通过技术改进来提高车辆的经济性，为消费者提供更加节能和环保的交通工具。