刘星的扮演者是张一山。

张一山是一位中国内地的演员，他在情景喜剧《家有儿女》中扮演了刘星这一角色，这也是他的代表作之一。刘星是剧中的一个调皮捣蛋但又聪明伶俐的男孩，张一山通过精湛的演技和生动的表演，将这一角色塑造得深入人心，赢得了广大观众的喜爱和认可。

张一山在扮演刘星时，不仅准确地把握了角色的性格特点和行为举止，还通过自己的表演技巧和创意，为角色增色不少。他通过细腻的表演，展现了刘星内心的挣扎和成长，让观众更加深入地了解这个角色的内心世界。同时，他也在表演中融入了自己的个性和风格，使得角色更加生动有趣，给观众留下了深刻的印象。

除了在《家有儿女》中的出色表现，张一山还在其他作品中展现了自己的演技实力和多样性。他不断挑战不同类型的角色，通过不同的表演方式和风格，展现了自己的演技实力和塑造能力。无论是古装剧还是现代剧，他都能够准确地把握角色的特点和情感，将角色演绎得淋漓尽致，赢得了观众和业内人士的高度评价。

总之，张一山作为刘星的扮演者，通过精湛的演技和生动的表演，将这一角色塑造得深入人心。他的表演不仅让观众更加深入地了解角色的内心世界，也展现了自己的演技实力和多样性。