粮食安全保障能力升级，确保农民饮食健康。中国国家粮食和物资储备局于18日宣布，在“十四五”时期（2024年至2025年），中国将继续推进优质粮食工程，进一步壮大粮食安全保障能力。自2024年底在16个省份启动优质粮食工程以来，2024年该工程已推广至全国31个省份。优质粮食工程在增加农民收入、提高优质粮食供应、促进粮食产业增产增效、满足民众消费升级需求等方面取得了显著成效，为实施国家粮食安全战略和乡村振兴战略提供了有力支持。

粮食安全形势总体良好。中国国家粮食和物资储备局总工程师翟江临在国务院新闻办公室的新闻发布会上表示，尽管中国粮食连年丰收，市场供应稳定，库存充足，但粮食供需仍处于紧平衡状态。随着居民生活水平的提升和消费结构的升级，对高品质、绿色、营养健康的粮油产品的需求不断扩大，这对提高粮食安全保障能力和维护粮食产业链、供应链的安全稳定提出了更高的要求。

在“十四五”时期，中国将继续推进六大行动，包括粮食绿色仓储提升、粮食品种和品质品牌提升、粮食质量追溯提升、粮食机械装备提升、粮食应急保障能力提升和粮食节约减损健康消费，以打造优质粮食工程升级版。这些行动旨在构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系，实现粮食安全工程、高质量发展工程和乡村振兴产业发展工程的目标。