适合冬天食用的家常菜包括：1. 红萝卜炖羊肉，这道菜结合了羊肉的温补功效和红萝卜的清甜，两者搭配既增加了营养价值，又提升了口感。2. 萝卜炖牛肉，这是一道冬季养生的经典菜肴，因其温和的滋补作用而在家庭中广受欢迎。3. 酸菜鱼，作为重庆菜的代表，酸菜鱼以其独特的酸爽口感和鲜美的鱼肉，在全国范围内受到食客的喜爱。4. 花生炖猪脚，这道菜以其丰富的营养和滋补效果，在家庭餐桌上的出现频率很高。5. 香菇炖鸡，香菇的浓郁香味与鸡肉的鲜嫩口感相结合，是一道深受喜爱的家常滋补菜。