福建师范大学是一本。 

福建师范大学，通常被熟知为福师大，是由福建省人民政府和中国教育部共同创办的大学。它隶属于国家计划和特色重点学科项目，是一所福建重点高水平大学。福建省现有985所大学和211所大学，即厦门大学和福州大学。然而，尽管福建师范大学并未列入211工程，但其实力并不亚于福建省会仅有的211所大学。

211工程是中国政府为了推进高等教育的发展，在1995年启动的一个项目，目标是在21世纪创建100所左右的高等教育和科研水平达到或接近世界一流的大学。然而，随着时间的推移，这个项目的名单已经基本固定，新的大学很难再被纳入。尽管如此，这并不意味着未被纳入211工程的大学就没有高质量的教育和科研水平。

福建师范大学的优势专业包括：

1、环境工程：福建师范大学的环境工程专业是该校的特色重点专业之一。该专业注重培养学生的环保意识，以及解决实际环境问题的能力。在课程设置上，该专业涵盖了环境工程的理论与实践、水处理技术、大气污染控制技术等方面的知识。同时，该专业还拥有先进的实验室和实践基地，为学生提供了良好的学习和实践环境。

2、物联网工程：福建师范大学的物联网工程专业是该校的新兴优势专业。该专业主要涉及物联网技术、传感器网络、智能信息处理等方面的知识，培养学生掌握物联网技术的研发和应用能力。福建师范大学的物联网工程专业在福建省内具有一定的知名度和影响力，为相关产业提供了大量的优秀人才。

3、统计学：福建师范大学的统计学专业也是该校的优势专业之一。该专业注重培养学生的数据分析和处理能力，使其能够在经济管理、金融保险、医学医药等领域胜任数据分析和决策工作。在课程设置上，该专业涵盖了统计学的基本理论、方法和技术，以及数据分析软件的应用等方面的知识。