运营总监的主要权力范围包括：对公司的生产经营具有计划权、建议权、否决权和调度权；对下属各职能部门完成任务情况拥有考核权；对下属各职能部门经理的工作具有指导权和考核权；对总经理决策具备建议权。

其主要责任范围包括：负责组织与协调公司年度生产经营计划的完成；负责组织、推动、执行公司中、长期发展规划；如果调研信息严重失真，影响公司重大决策导致公司损失，需承担相应的经济责任和行政责任。

总的来说，运营总监的权力在于对公司运营的全面管理与协调，以确保计划执行、任务完成、决策建议的顺利进行。而其责任则侧重于保证年度生产计划的实现、发展规划的执行，以及维护公司利益，对决策失误造成的损失承担相应的责任。这一角色在公司运营中扮演着至关重要的角色，需要具备高度的责任感、决策能力和组织协调能力。

在具体工作中，运营总监需对各个部门的工作进度、任务完成情况进行有效的监控与管理，对下属经理的工作进行指导与评价，同时积极参与到公司战略规划的制定与执行中，对总经理的决策提出建设性的意见。同时，还需对公司的经济责任和行政责任负责，确保公司运营的稳健与健康发展。