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如何在家制作香脆可口的黄油曲奇?
时间:2024-12-23 19:20:15
答案

黄油曲奇,这款令人垂涎的甜点,以其香脆可口和浓郁的味道深受喜爱。如果你也想在家中轻松制作,那么下面的步骤将助你一臂之力:

首先,让黄油在室温下软化至轻松搅拌的程度,这是关键的步骤【步骤01】。接着,慢慢加入糖粉,持续搅拌,直到混合物变得轻盈且呈现出微白的状态【步骤02】,这样能保证曲奇的细腻口感。

在黄油糖粉混合物中加入适量的盐,这不仅能提升风味,还能平衡甜味【步骤04】。然后,将面粉逐渐加入,一边加一边搅拌,直至所有成分充分融合【步骤05】,形成面团。

将混合好的面团装入食品袋,挤出适量大小的饼干形状,摆放在预热至150°C的烤盘上【步骤07】。将烤盘放入烤箱,先烤15分钟,然后转至160°C再烤5分钟,确保曲奇表面微金黄,中心熟透【步骤08】。

取出烤盘,让曲奇在室温下自然冷却,这样它们会变得更加松脆,等待你的享用【步骤09】。这道简单易做的黄油曲奇,是你家中聚会或小憩时的理想甜点。记得,这些建议和步骤来源于网络,版权归属原作者。

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