鲁东大学好。鲁东大学名气较大，是一所以文理工农为主体，多学科协调发展的应用型综合性大学，位于烟台市，相比枣庄学院知名度更高，且鲁东大学周边环境良好，有较多就业机会。枣庄学院只是一所省属公办全日制普通本科高校，地理位置不好、城市发展缓慢。因此，鲁东大学好。鲁东大学（LudongUniversity），坐落在山东省烟台市，是一所以文理工农为主体、多学科协调发展的省属综合性大学。