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鸡脯肉炒菜怎么做
时间:2024-12-23 16:51:41
答案

芹菜炒鸡肉

 材料:芹菜半把、洋葱半颗、番茄半颗、鸡胸肉1份、酱油适量、黑胡椒少许、太白粉1小匙。

 做法

 1、鸡胸肉用调味料腌5分钟。2、洋葱、番茄切丁,芹菜切小段。3、鸡肉先下锅,7分熟后可先呈盘备着。4、先下洋葱快炒至7分熟,加入芹菜段炒2分钟,再加入番茄和一些热水。5、焖锅大概三分钟以后再加入鸡肉,然后根据口味加入适量的盐巴,炒几下就可以了,最后倒入盘中即可。

 芹菜炒鸡肉功效

 芹菜可生吃或加蜂蜜打果汁喝,都是不错的食用方式,若是吃荤者可考虑将芹菜入菜,跟鸡肉一起料理既简便又口感佳。芹菜炒鸡肉不仅口味好,还能很好的补钙,适合食用的人群也比较多,缺钙的人群或者是想要补钙的人群可以吃一些。

 芹菜和鸡肉的功效

 中医师指出,可选择芹菜来补充钙质,芹菜主要营养成分有维生素B、C、K、膳食纤维,钙、镁、铁,其钙含量为每100公克约含65克的钙。处于亚健康状态中的人们,不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉。吃鸡肉可以增加身体的免疫力,从而提高抵抗力,这样可以预防疾病的出现,减少生病的概率。

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