1. 甘肃牛肉面学校位于甘肃省兰州市城关区北面滩，具体位置在兰州二中雁滩分校站（加油站向东100米）。

2. 甘肃牛肉面大学指的是甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校，这是一所经过甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操基地。

3. 该学校由中国•兰州牛肉面大师马军峰老师担任教学主任，并组成了以他为首的专家教学组。同时，学校还聘请了多名兰州拉面界的技师亲自教学。

4. 学校师资力量雄厚，教学严谨，拥有高级技师2名，技师2名，讲师3名。他们传授兰州正宗牛肉拉面的拉面技艺、汤料秘方、辣子油的制作、煮肉熬汤以及牛肉面店凉菜和各种常见面食的制作等技术。

5. 学校采用无理论课纯实践的教学模式，保证每一位学员都能学会正宗兰州牛肉面的全套技术。学校拥有正规化的牛肉拉面理论课教室、牛肉面实习操作室等，并提供干净整洁的宿舍供学员免费住宿。

6. 学员的生活用品和被褥都由学校免费配发，学校还提供供学员手机上网的wifi和学生食堂，为学员提供免费可口的饭菜。

7. 学员入学时会签订《学习和就业协议》，培训期为30天，也可以不限时间，直到学员学会考核通过为止，超期也不再收费。

8. 为保证教学质量，学校承诺循环式授课，学员随到随学，每位新学员老师都会从零教起，包教包会，一期不会，下期免费再学。

9. 学习期满后，由甘肃省职业技能鉴定指导中心考发全国通用的中英文《兰州牛肉面职业资格证书》，出国有效。

10. 前往甘肃牛肉面学校的乘车路线：兰州火车站乘坐10路公交车，或者市内乘坐82路、135路、149路、124路公交车到“兰州二中雁滩分校”站下车即到。也可以在手机地图上搜索“甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校”进行导航。