法学和法律在定义、学科内容和职业方向等方面存在差异。

1. 定义：法学又称法律学或法律科学，是以法律、法律现象以及其规律性为研究内容的科学，它是研究与法相关问题的专门学问，是关于法律问题的知识和理论体系。而法律则是国家的产物，是统治阶级（泛指政治、经济、意识形态上占支配地位的阶级）为了实现统治并管理国家的目的，经过一定立法程序，所颁布的基本法律和普通法律。法律是统治阶级意志的体现，国家的统治工具。

2. 学科内容：法学不仅研究法律规定和法律运用，还研究基础的法学理论和争论，并具备初步的法学研究的能力。法学专业的课程包括法理学、中国法制史、宪法、行政法与行政诉讼法、民法、商法、知识产权法、经济法、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、国际法、国际私法、国际经济法、国际政治等。而法律专业则主要学习法律文秘等具体应用法律的相关知识。

3. 职业方向：法学专业毕业的学生具备初步的法学研究的能力，可以选择到实务部门工作或是继续深造。而法律专业则主要面向实务领域，如法律文秘等。

总的来说，法学和法律虽有联系，但在定义、学科内容和职业方向上仍存在显著差异。