筷的组词有：筷子、竹筷、洋筷、木筷、钢筷等。它的部首是竹。

筷的组词

筷子（kuàizi）：指用来夹取食物的器具。竹筷（zhúkuài）：由竹制成的筷子。洋筷（yángkuài）：西方国家常用的金属筷子。木筷（mùkuài）：由木材制成的筷子。钢筷（gāngkuài）：由不锈钢制成的筷子。

筷的部首

筷的部首是竹（zhú）。在汉字中，部首是指一个汉字的主要构造部分，用于字典等工具书的索引。

中国筷文化

筷是中国传统餐具，也是中国饮食文化的重要组成部分。使用筷的历史可以追溯到几千年前，而且在中国以外的东亚国家如日本、韩国和越南等地也有使用筷的习惯。中国筷文化强调礼仪和谦逊，认为用筷吃饭是一种优雅和健康的方式。

筷的使用技巧

使用筷需要一定的技巧和习惯。下面是一些常见的筷使用技巧：握筷：将筷子夹在食指和中指之间，用大拇指控制移动。点心技巧：用筷子夹住点心时，可以轻轻地捏住或戳破点心上的小孔，以免汤汁溅出。

分食技巧：多人共享一道菜时，使用筷子夹取食物时要注意不要碰触到其他人的筷子。放筷礼仪：吃完饭后，将筷子放在筷箸托或碗边，避免直接插在米饭或菜中。

筷的材质和种类

除了传统的竹筷外，现代的筷子也有各种材质和款式。常见的筷子材质包括木头、竹子、塑料、不锈钢等。此外，还有一些特殊设计的筷子，如防滑筷、分叉筷、旋转筷等。

总结：

筷的组词有筷子、竹筷、洋筷、木筷、钢筷等，它的部首是竹。中国筷文化悠久，筷的使用技巧和礼仪也有一些特殊要求。现代筷子材质多样，满足不同需求。了解筷的组词和部首可以加深对这一餐具的理解和认知。