一级建造师与工程师是两种不同的职业资格认证，它们在工作性质、定义、获取方式、注册资格及颁发单位方面有着明显的区别。

在工作性质上，工程师主要在施工单位或建筑咨询单位任职，负责工程项目的设计、方案制定以及合同谈判等，而建造师则更侧重于在建筑行业中从事具体设计和现场施工管理工作，拥有丰富的实践经验。

从定义层面来看，工程师通常被认定为一种通过单位报备人事部门评定的专业技术职称，而建造师则更多地被视为一种执业资格，而非职称。

在获取方式上，工程师职称的获取需通过评审过程，而建造师则需要通过考试，考试周期通常为两年，一级建造师需通过四个科目的考试。

注册资格与颁发单位方面，工程师一般指的是职称类证书，由人社厅相关单位颁发。建造师则是一种注册类证书，属于执业人员，由住建部进行注册备案，人社部和住建部联合颁发。