非营利组织在会计核算时采用权责发生制。与营利性企业不同，非营利组织不设有所有者权益类科目，而是设置净资产类科目。此外，非营利组织需遵守《民间非营利组织会计制度》进行会计处理。

民间非营利组织的会计科目分为以下几类：

1. 资产类：包括现金、银行存款、其他货币资金、应收账款、存货等。

2. 负债类：涵盖短期借款、应付账款、应付工资、应交税费等。

3. 净资产类：主要包括非限定性净资产和限定性净资产科目。

4. 收入与费用类：包括捐赠收入、会费收入、提供服务收入、业务活动成本、管理费用、筹资费用以及其他费用等。