1973年属牛的人五行属水，被称为“水牛之命”。

在天干地支纪年法中，1973年是农历癸丑牛年，其中“癸”属水，“丑”为牛，因此该年出生的人五行属水。根据五行纳音，这一年出生的人也被称为“桑松木命”。水牛之命的人性格通常温和且勤劳刻苦，他们做事踏实，有真诚的态度。然而，他们可能不够灵活变通，在思想上有一定的固执性。尽管如此，水牛之命的人在中年时期往往会迎来转运的时机，只要他们能够坚持本心，发展机遇仍然很多。

水牛之命的人在事业上有自立心强旺的特点，他们争取事业有成，并可能获得暗禄和意外之福。在人际交往中，他们可能朋友不多，但都是知心朋友，能够在困难时给予帮助。此外，他们在生活中比较喜欢吃美食，因此需要注意锻炼身体和控制体重增长，以保持身体健康。

总的来说，1973年属牛的人五行属水，他们拥有温和、勤劳和真诚的性格特点。在人生的道路上，他们可能会遇到一些挑战和波动，但只要保持坚持和努力，就有机会迎来转运和成功。