宁字有两个读音，"níng"和"nìng"。"níng"通常表示平安、安定，如宁静、归宁、安宁等，它也用于指江苏省南京市和宁夏回族自治区的简称。在汉语中，"níng"还被用于形容心境平静，如"这个地方很宁静"。"归宁"则指已婚女子回娘家探望父母，"息事宁人"则意为调解争端以求和平。

"nìng"的读音则带有一种决断和选择的意味。它表示情愿、宁愿，如"他宁肯不吃饭也要玩游戏"，强调宁愿放弃一方也要坚持另一方。"宁缺毋滥"则意味着宁愿少而精，不随便凑数。"宁肯"则表达宁愿选择某一种情况，如"他宁肯不要工资也要辞职"。在表达坚韧不屈的品质时，"宁死不屈"和"宁折不屈"都有强烈的意志力和抗压性，如"历史上无数勇士宁死不屈"和"在美食诱惑下宁折不屈"。

总的来说，"níng"和"nìng"分别体现了不同的语境和含义，根据具体情境选择使用。