楱子是一种坚果。

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7m。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-1.5cm，成熟期在9-10月。榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一，榛子还有“坚果之王”的美誉。

榛仁的营养丰富，含多种营养素，其成分主要存在于榛子壳和榛子种仁里。榛子一般加工后当干果吃，当然也有人喜欢将榛子放进食物内一起炖煮，能充分发挥榛果的香气，并且营养价值也是很丰富的。

桦木科榛属植物

榛（学名：Corylus heterophylla Fisch.）：分布于中国、土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部。生长于海拔200-1000米的山地阴坡灌丛中。

为山毛榉目桦木科榛属灌木或小乔木，树皮灰色；枝条暗灰色，无毛；叶为矩圆形或宽倒卵形，顶端凹缺或截形，中央具三角状突尖，边缘具不规则的重锯齿；叶柄疏被短毛或近无毛；雄花序单生；果苞钟状，密被短柔毛兼有疏生的长柔毛，上部浅裂，裂片三角形，边缘全缘；序梗密被短柔毛。坚果近球形，无毛或仅顶端疏被长柔毛。