特色美食的英文是：Featured Food。

特色美食有：

1.麻辣烫 Spicy Hot Pot；

2.煎饼果子 Chinese Crepes；

3.麻辣小龙虾 Spicy Crayfish；

4.肉夹馍 Chinese Hamburger；

5.臭豆腐 Stinky tofu。

麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃。麻辣烫的精髓在于汤料，让人闻起来流口水，吃起来意犹未尽。在麻辣烫中，你可以加入易熟的肉类，也可以加入蔬菜，可选的品种非常多。

麻辣小龙虾是湖南著名的地方小吃。20世纪末，麻辣小龙虾开始风靡全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成，色泽红亮，口味辣并鲜香。