会展策划与管理专业主要学习内容包括：会展基础、会展营销、会展接待与服务、会展文案、会展融资、跨文化沟通与谈判技巧、会展危机管理等基础知识理论以及会展营销、会展文案、会展接待与服务等实训实操技能。

这门专科类专业以旅游大类学科为背景，修业年限为三年。在学习过程中，学生将深入掌握会展的基础理论与基本技能，特别注重外语应用能力，尤其是口语能力的培养。同时，强化计算机应用能力的教学，培养学生在各类会展领域中进行市场调研、策划、组织管理和运作的能力，以及展台设计能力。

课程设置全面，旨在培养学生在会展行业中的综合应用能力。通过理论学习与实践操作相结合的方式，让学生在掌握专业知识的同时，提高解决实际问题的能力，为将来在会展行业的工作打下坚实的基础。

通过系统的专业教育，学生能够具备在不同场合进行会展策划与管理的能力，包括但不限于展览会、会议、论坛等大型活动的组织与运营。他们将能够运用所学理论知识，进行有效的市场调研，设计出符合目标群体需求的会展方案，并具备出色的组织与协调能力，确保会展活动的顺利进行。

除了理论知识和技能的学习，会展策划与管理专业还强调团队合作与跨文化交流的能力培养。在跨文化沟通与谈判技巧的学习中，学生将学会在多元文化背景下进行有效沟通，这对于在全球化的会展行业尤为重要。

在会展危机管理方面，学生将学习如何预防和应对可能出现的各种突发事件，确保会展活动的安全和顺利进行。这一部分的学习将增强学生的应变能力和风险管理意识。