答案：大于号和小于号的打出方法非常简单。

详细解释：

1. 在计算机中，无论是使用Windows系统还是苹果Mac系统，大部分输入法都可以轻松打出这两个符号。

2. 对于Windows用户，在中文输入法状态下，输入“大于”或“小于”的拼音，候选词中一般会出现对应的符号选项。点击或选择该选项即可输入。

3. 对于苹果Mac用户，在输入法设置中通常也支持直接输入这两个符号的拼音来快速选择。此外，Mac用户还可以使用“编辑”菜单中的“表情与符号”功能，在符号工具中找到数学符号部分，选择大于号和小于号。

4. 另外一种通用的方法是使用键盘快捷键。在很多软件中，包括文本编辑器和网页中，直接输入键盘上的相关组合键也能快速插入这两个符号。比如在一些软件中，“Shift”键加上等号可以打出大于号，而“Shift”加上减号则可以打出小于号。当然不同的软件可能会有不同的快捷键设置。建议使用者也可以参考具体软件的帮助文档来了解如何正确快速地输入这两个符号。记住常用的输入法基本都能满足日常大于号和小于号的输入需求。如果仍有疑问，可以参考输入法软件的帮助指南或在线搜索具体的输入法教程。

通过以上方法，无论是Windows用户还是苹果Mac用户都可以方便地打出大于号和小于号，满足不同场景的输入需求。