职中是指中等职业学校。

以下是详细的解释：

1. 定义

职中，全称为中等职业学校，是我国教育体系中的一部分，主要培养应用型、技能型人才。职中教育注重实践技能的培养，同时也进行一定的理论知识教育。这种教育模式旨在为学生提供实用的职业技能，使他们能够迅速适应工作岗位的需求。

2. 职能与特点

职中通常提供多种专业选择，如机械制造、电子技术应用、计算机应用、旅游管理、护理等，根据社会需求和行业发展趋势来设置专业。在职中，学生可以通过实践操作、实习实训等方式，学习和掌握专业技能。相较于普通中学，职中更注重学生的实际动手能力，强调技能的应用与实践。

3. 重要性

职中教育在我国的教育体系中占有重要地位。随着社会的进步和经济的发展，对技能型人才的需求越来越大。职中教育为社会培养了大量的高素质劳动者和技能型人才，为我国的现代化建设做出了重要贡献。同时，职中教育也为那些对理论学习不感兴趣或学习困难的学生提供了一个学习的平台，使他们能够通过实践技能的学习找到自己的发展道路。

总之，职中教育是我国教育体系中的重要组成部分，旨在培养应用型、技能型人才，为社会提供高素质劳动者和技术技能人才。职中注重实践技能的培养，为学生提供了多种专业选择，以适应社会的需求和发展趋势。