商场最旺运赚钱的是销售产品和提供服务。以下是一些在商场可以赚钱的主要领域：

1. 零售业：销售各种商品，包括衣物、鞋子、配饰、家居用品、电子设备等。在具有独特特点或高品质的产品上建立品牌和专卖店，可以吸引更多的顾客。

2. 餐饮业：在商场内开设餐厅、咖啡店或快餐店等，提供各种美食和饮品。特别是在商场附近没有其他餐饮场所的情况下，餐厅可能会更有竞争力。

3. 娱乐业：在商场内设立电影院、游乐场或游戏中心等，为顾客提供休闲娱乐活动。这种业务通常会吸引更多的家庭和年轻人前来消费。

4. 美容美发业：开设美容院、美发店或美甲店等，提供各种美容和美发服务。很多消费者在购物后或下班后喜欢到商场内的美容店中享受美容服务。

5. 运动健身业：设立健身房、瑜伽馆或舞蹈工作室等，提供健身和运动培训服务。很多人在工作后或周末愿意到商场内的健身房进行锻炼和运动。

6. 教育培训业：开设培训机构、语言学校或艺术培训中心等，提供各种教育和培训课程。很多家长愿意为孩子在商场附近的培训机构报名。

7. 家庭服务业：提供家政服务、保洁服务或托儿所等家庭服务业务。商场附近的上班族或父母们可能需要类似的服务来解决日常生活问题。

这些领域是商场可赚钱的主要领域，但实际上还取决于市场需求、竞争情况和经营管理等因素。为了在商场运营成功并赚到钱，经营者还需要有创新意识、市场洞察力和有效的营销策略。