关于端午节的12种美味：

1. 粽子

粽子，是端午节最为经典的美食。以糯米为主料，通常包裹豆沙、肉类、蛋黄等馅料，用竹叶包裹蒸煮而成。粽子口感糯软、馅料丰富，是端午节必不可少的食品。

2. 雄黄酒

雄黄酒，是端午节传统的饮品之一。用雄黄泡制而成的白酒或黄酒，具有解毒驱瘟的功效。雄黄酒色泽金黄，气味独特，适量饮用有益健康。

3. 五色糯米饭

五色糯米饭，是用五种不同颜色的糯米制成的美食。色彩斑斓，口感软糯，寓意吉祥如意，驱邪避害。

4. 蒜泥白肉

蒜泥白肉，端午节时的一道美味佳肴。以猪肉为主料，搭配蒜泥、花椒等调料制成，味道鲜辣可口，具有浓郁的蒜香味。

5. 咸鸭蛋

咸鸭蛋，是端午节的传统食品之一。经过腌制后的鸭蛋，蛋黄流出，味道鲜美，搭配粽子一同食用，口感更佳。

6. 艾草糕

艾草糕，以艾草为主要原料制成的一种糕点。艾草具有独特的香气，可驱邪避疫。艾草糕口感软糯，带有艾草的清香。

7. 香辣蟹

香辣蟹，端午节期间的一道特色菜。选用新鲜的螃蟹，搭配辣椒、香料等烹制而成，味道鲜美，香辣可口。

8. 五味粽子糖

五味粽子糖，是一种融合多种口味的糖果。以粽子为原型，融入糖果的制作工艺，口感丰富多样，是端午节期间的小零食之一。

9. 绿豆糕

绿豆糕，是端午节常见的传统糕点之一。以绿豆粉为原料制成，口感细腻、甜而不腻，具有清热解毒的功效。

10. 桂圆糯米粥

桂圆糯米粥，选用桂圆和糯米一同熬制而成。桂圆寓意团圆，糯米则具有滋补功效，这道粥品既美味又营养。

11. 酱香鸭翅

酱香鸭翅，是端午节时的一道美味佳肴。选用新鲜的鸭翅，经过腌制、烹饪后，味道酱香浓郁，口感鲜美。

12. 茶蛋

通过茶叶与鸡蛋的完美结合煮制而成。茶蛋，不仅口感鲜美还富有营养，是端午节期间的美食佳品。茶叶的清香渗入鸡蛋中，让人回味无穷。 端午节吃茶蛋也寓意着健康长寿。

端午节的这十二种美味各有特色其中都蕴含着深厚的文化内涵和美好寓意无论是作为节日的庆祝还是日常的饮食都是值得品尝的美味佳肴。