离子交换是一种关键的传质分离技术，通过固体离子交换剂与溶液中的离子进行可逆等当量交换，以实现特定离子的提取或去除。这一过程涉及到液固相反应，其中溶液中的离子在树脂这一固相上进行扩散。离子交换树脂通常装在阴阳离子交换膜之间，形成单一处理单元，如淡水室，其交联度和颗粒大小直接影响着离子交换的速度。高交联度会减缓交换速度，而小颗粒则会提高效率。

在水处理系统中，离子交换设备如EDI装置（电渗析）和混床装置各有其应用。EDI装置在产水水质方面通常更优，因为它能提供更纯净的水，而且在投资和运行成本上可能更具优势。它不需要像混床那样频繁更换树脂，减少了维护和操作成本。因此，从整体效能和经济效益来看，EDI装置在水处理中显示出显著的优越性。