它的寓意和象征有和平、生意兴隆、收获与希望。

1、和平：人们常说“年年平安”，稻穗与“年”音谐，因此稻穗被赋予了和平的代表意义。

2、生意兴隆：稻穗又可以称为大麦，与“大卖”谐音。在生意开业或商场开门时，赠送稻穗寓意着生意红火、兴旺发达。

3、收获与希望：稻穗与农民种植庄稼有关，代表着辛勤耕耘后的丰收，象征着付出后的回报，以及对于未来美好生活的期许。