中国饮食文化丰富多彩、博大精深。中国饮食文化的主要内容有以下几项：

饮食理论、饮食审美、饮食神髓、饮食风俗、饮食流通以及烹食历史、风味流派、传统特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等诸多方面的知识内容。