炒萝卜,炒韭菜,大碗青菜,葱花豆腐汤. 第一道菜是炒萝卜，萝卜，百味药也，民谚有萝卜上市，药铺关门之说。第二道菜是炒韭菜，韭菜生命力旺盛，四季长青，象征国家长治久安。再则是两大碗青菜，以此喻意为官清廉，两袖清风。最后一道极普通的葱花豆腐汤。