1. "金饭碗"通常指的是国家级公务员职位，如中央政府、国务院、全国人大等机构的职位。这些职位不仅薪资待遇优厚，福利完善，而且社会地位高，声望显赫。

2. "银饭碗"指的是省级以下的公务员职位，例如地方政府、厅局级单位等。这些职位的薪资和福利虽然低于国家级，但仍然优于许多其他行业。

3. "铁饭碗"则是指乡镇公务员职位，这些职位通常薪资较低，但工作稳定性强。对于寻求稳定职业的人来说，这是一个不错的选择。

选择哪种"饭碗"更好，这取决于个人的价值观、职业目标和期望。国家级公务员职位虽然社会地位较高，薪资待遇较好，但晋升机会相对较少。省级以下的公务员职位则更加灵活，尽管薪资较低。乡镇公务员职位虽然薪资最低，但工作稳定性高，适合那些追求稳定工作的人。