煲粥

　读音:[bāozhōu]

　煲粥，也就是煮粥，来填饱肚子、暖胃暖心的食物，多从喝粥对身体好。煲汤中的“煲”，就是用文火煮食物，慢慢地熬。需要的烹调时间很长，没有耐心是很难煲出好汤的。