贵阳特产丰富，可以带走的土特产包括老干妈辣椒酱、花溪牛肉粉、青岩玫瑰糖、刺梨干、贵阳丝娃娃、黄粑、花溪辣椒、荷叶糍粑、修文猕猴桃以及雷家豆腐圆子等。

老干妈辣椒酱是贵阳的代表性特产，其独特的风味和香辣口感深受国内外消费者喜爱。无论作为调料还是佐餐小食，都能为菜肴增添一抹诱人的风味。

花溪牛肉粉则是贵阳的传统美食之一，选用优质黄牛肉和特制汤底，搭配滑爽的米粉，让人回味无穷。同样，青岩玫瑰糖也以其香甜软糯和浓郁的花香而闻名，是甜品爱好者的首选。

此外，贵阳的刺梨干也是不可错过的特产。这种由贵州高原野生刺梨制成的干果，不仅保留了丰富的维生素C，还拥有独特的酸甜口感，是健康零食的理想选择。

在贵阳的小吃中，丝娃娃和黄粑也颇具特色。丝娃娃以其包裹各式蔬菜丝和特制蘸水的清新爽口而著称，而黄粑则以其色泽金黄、软糯香甜的口感深受喜爱。

当然，贵阳的辣椒也是一大特色。花溪辣椒以其独特的辣味和香味而备受推崇，是烹饪贵阳特色菜肴不可或缺的调味料。而荷叶糍粑则以其外裹荷叶、内里软糯的清香四溢而受到喜爱。

最后，修文猕猴桃和雷家豆腐圆子也是值得一提的贵阳特产。修文猕猴桃个大味美、营养丰富，被誉为“水果之王”。而雷家豆腐圆子则以其外焦里嫩、口感独特的传统风味而受到喜爱，搭配特制蘸水食用更佳。

总的来说，贵阳的特产种类繁多，各具特色。无论是作为伴手礼送给亲朋好友，还是自己品尝回味，都能让人感受到这座城市的独特魅力和深厚文化底蕴。