小虾韭菜鸡蛋汤的做法步骤

1

准备食材。

2

韭菜切成细段。

3

鸡蛋打散。

4

锅中加适量水烧开，入小海虾。

5

至沸腾，虾变粉红色。

6

将蛋液均匀倒入。

7

蛋花浮起时，放入韭菜末。

8

再次烧开后，勾入水淀粉。

9

加入适量盐调味关火。

10

加入芝麻油。

11

加入胡椒粉调匀即可。