主料：白菜330g。

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、醋适量。

醋溜大白菜的做法

1、准备白菜适量。

2、如图切块。

3、上锅放油花椒炝锅。

4、先倒入白菜的茎部翻炒。

5、待白菜茎部炒至6、7成熟，倒入白菜叶子部分。

6、加酱油翻炒。

7、随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。

8、醋溜白菜就做好了。