行为和态度，遵守规定和安排。

1、行为和态度：民宿老板会观察房客的行为和态度，包括是否有礼貌、守规矩、爱护房屋设施，以及是否尊重其他房客和员工。

2、遵守规定和安排：民宿老板会评价房客是否遵守民宿的规定和安排，例如入住时间、安静时间、禁烟规定等。