豆，拼音dòu，声母是d，韵母是òu，读作第4声豉，拼音chǐ，声母是c，韵母是hǐ，读作第3声释义食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。

豆豉 拼音dòu chǐ 是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉曲霉或者细菌蛋白酶的作用 分解大豆蛋白质，达到一定程度时 加盐加酒干燥等方法，抑制酶的活力 延缓发酵过程而制成 豆豉的种类较多 按加工原料分为黑豆豉和黄；豆豉拼音dòu chǐ释义 把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品，可以调味，也可入药；豆豉是一种非常健康美味的食物，这个名词正确的读音应该为dou chi，分别为第4声调和第三声调，准确的拼读词语才可以让语言的表达更加的清晰明了和规范化，让人更容易掌握和理解它的主要意思和内涵；豉，读音chǐ他的同音字是尺。

豆鼓的拼音是 dòu chǐ 释义食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药出处汉代刘熙释名·释饮食一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”造句1；豆豉的读音dòu chǐ 详细解释 一种豆制食品一般用大豆或黑豆蒸煮以后，经发酵制成，多用于调味1北魏 贾思勰 齐民要术·作豉“作麦豉法”自注“香美乃胜豆豉”2杨明显 故都风味小吃“它指；豆豉拼音dòu chǐ豆豉释义名把黄豆或黑豆蒸熟或煮熟，经过发酵制成的食品豆豉例句 1据了解，黄姚豆豉属于淡豆豉，味道不是那么咸，口感和味道与广州的豆豉都截然不同2加入豆豉，用炒勺弄碎，这样和肉糜；“豉”的拼音读chǐ豉chǐ豆豉用煮熟的大豆或小麦发酵后制成有咸淡二种供调味用淡的也可入药如豉酒用豆豉浸渍的酒，可供药用豉羹即豆豉词语玉豉yùchǐ面豉miànchǐ豉羹chǐgēn；你好豉chi第三声煮熟的大豆，经过发酵而成的食品，有咸淡两种咸的可作调味之用四川又名的回锅肉，就全凭豆豉调味淡豆豉可入药；豆豉的读音是dòu chǐ 豆豉，读音是dòu chǐ，部分地区读作dòu sī，是中国传统特色发酵豆制品调味料豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐加酒。

名豆豉用煮熟的大豆或小麦发酵后制成有咸淡二种供调味用淡的也可入药如豉酒用豆豉浸渍的酒，可供药用豉羹即豆豉拼音chǐ笔划11部首豆结构左右结构五行金笔顺横竖横；拼音chǐ笔划11部首豆结构左右结构五行金笔顺横竖横折横点撇提横竖横撇横钩捺指豆豉，是一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品豆豉的种类较多，按加工原料分为黑；豆豉 dòu chǐ 豆豉是把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品，可以调味，也可入药；您好 豆豉 拼音dòu chǐ把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品，可以调味，也可入药 希望回答可以帮助您。